Q
營養(yǎng)餐報告的食譜公示部分怎么寫才合規(guī)？
A
食譜不是貼張打印紙就完事。你得把每頓飯的主食克重、蛋白質(zhì)含量、油鹽克數(shù)全標出來，旁邊附上對應餐盤實拍圖。過敏源單獨做角標，比如花生醬旁加個??圖標。下周菜單今天貼，就得今天把原料采購單和留樣照片編號一起釘在框里。
新手常犯的誤區(qū)
只公示菜名和圖片，漏掉量化指標、過敏提示、溯源憑證編號。
高分寫作經(jīng)驗
熱門篇幅區(qū)間
適用對象
校醫(yī)、保健教師、配餐質(zhì)檢員、家長志愿者、食安信息員
推薦寫法
數(shù)據(jù)顯示，有30.3%的用戶認為，首選的寫法是標注每餐宏量營養(yǎng)素數(shù)值，50.5%%的用戶傾向選擇900-1199字，而30.4%%的用戶選擇700-899字，20.7%%選擇1200-1499字。新手最容易踩的坑是只公示菜名和圖片，漏掉量化指標、過敏提示、溯源憑證編號。
