導語:這份自查報告結尾寫得扎實又不啰嗦,既體現工作自洽意識,又留出優化空間。不喊口號、用平實語言收束全篇,讓檢查者看得明白,執行者心里有數,寫完不返工,交上去不挨問,就是這個味兒。
報告屬性
| 適用對象 | 剛接手營養餐管理的基層校長或后勤老師,寫作經驗不多,但得按時交材料。 |
| 使用場合 | 這是給上級教育主管部門交的自查報告,用在營養餐工程專項檢查時匯報工作,說明學校怎么管、管得咋樣,讓領導放心。 |
| 核心內容 | 我們把營養餐管嚴了、管細了、管實了,機制建全、過程盯緊、責任壓實,確保學生吃得安全、吃得放心。 |
| 內容體量 | 800字 |
| 報告關鍵詞 | 營養餐工程實施期 蛋奶食品配送階段 食品安全自查階段 學校日常監管過程 |
報告正文
中心學校:
為確?!盃I養餐工程”能夠安全、平穩實施,我校認真開展了營養餐工程管理自查工作,現就我校實施“營養餐工程”管理情況自查報告如下。
一、完善了“營養餐工程”管理機制。
1、我校成立了由校長任組長的學生營養餐工程領導小組和學生營養餐工程食品安全監督小組,落實了學生營養餐工程食品接收、分發人員、庫房管理人員職責,把各個環節的安全監管責任分解落實到了人。
2、我校建立了《儲存保管制度》、《發放與用餐制度》、《責任追究制度》等三項管理制度,并將這些制度裝框上墻。
3、學校設置了營養餐工程專用庫房(儲藏室),每周對營養餐工程的管理制度落實情況、蛋奶食品衛生監管情況和學生的領取使用情況開展自查,并對存在的簽字不及時和提前簽字問題做到了及時整改。
二、加強了“營養餐工程”的過程管理。
1、我校的學生蛋奶食品由縣統一招標采購,統一配送和統一價格。供應商定時定量定期配送,專人專車專門送達學校,每天配送一次,學校實行專人專間專戶管理。
2、學校安排了一名管理人員專門對配送食品和原料進行驗收和保管,食品及原料出入庫記錄和索證資料齊備詳實。送到的雞蛋和奶保證了短時期的食用,不長期存放,并且做到了先進先出,雙鎖雙開的管理辦法。
3、實行班主任陪餐和餐前對蛋奶進行全面檢查制度,發現過期、變質、損壞的雞蛋或純奶及時清除、更換。
4、牛奶飲用前檢查保質期和外包裝。學生食用期間,每個班級均有班主任監護、指導學生食用,并做到:一看、二捏、三嗅、四嘗。
5、“營養餐工程”分管人員每天營養餐時間到各班巡視、檢查學生食用情況和班主任對食用的記錄情況。
三、切實加強質量監管,嚴格實行責任追究。
質量監督小組、安全小組必須把好質量關,凡因發放不符合國家衛生安全和質量標準的食品造成食源性疾病,要追究責任,因管理不善或工作失職,造成集體衛生事件或造成嚴重后果的,層層追究相應的責任人的責任。
報告格式怎么寫
開頭有稱謂“中心學校”,接著是導語段,再分三大塊帶序號標題,每塊下用1、2、3列具體做法,結尾沒落款但隱含責任主體。









