食堂報(bào)告常見問(wèn)答
食堂報(bào)告被退回五次,問(wèn)題到底出在哪兒?
拿紅筆劃掉所有“進(jìn)一步加強(qiáng)”“持續(xù)優(yōu)化”這類詞,換成“明早起蒸箱溫度調(diào)高10度”“周三起青菜改用本地直供”,動(dòng)作越具體,退回次數(shù)越少。
不同部門要食堂報(bào)告,怎么一份改出三版?
底稿按事實(shí)寫死:時(shí)間、地點(diǎn)、人物、動(dòng)作、結(jié)果;給后勤部加一句“建議更新設(shè)備清單”,給財(cái)務(wù)部加一句“本月食材超支因油價(jià)上漲”,給校領(lǐng)導(dǎo)加一句“學(xué)生滿意度回升2%”。
食堂報(bào)告中成本分析怎么寫才不繞彎子?
成本別算大賬,拆開寫:一斤五花肉漲價(jià)兩塊,窗口多放半片肉,這頓多花多少錢;學(xué)生少打三次湯,湯桶底下剩的油渣值幾毛。成本分析就是算清誰(shuí)動(dòng)了哪根線、線松了幾圈、松完飯盒輕了幾克。