酒店中餐廳營業(yè)秩序管理工作標準2
酒店中餐廳營業(yè)秩序管理工作標準2
(1)保安員24小時定崗制度。
(2)保安任務針對“中餐廳”內(nèi)可能發(fā)生的各類突發(fā)事件。
(3)對可能醉酒的客人重點看護。
(4)留意客人的財務,確保安全。
(5)配合中餐廳經(jīng)理處理客人拒付賬款事件。
(6)夜間停止營業(yè)后,檢查櫥房火種全熄滅后再鎖門。
(7)夜間注意記錄進入中餐廳的人員情況。
酒店中餐廳營業(yè)秩序管理工作標準2
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