餐飲運營管理儲備店長管培生工作職責(zé)與職位要求

餐飲運營管理儲備店長管培生工作職責(zé)與職位要求

職位描述：

職責(zé)描述：

1、負(fù)責(zé)門店票銀結(jié)算，盤點工作；

2、負(fù)責(zé)制定門店或者區(qū)域的工作計劃、銷售推廣、運營達(dá)成分析、改善計劃擬定并執(zhí)行；

3、做好物料的訂購及轄內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)；

4、確保所管店鋪無食品安全事件發(fā)生；

5、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排員工的工作，并視情況及時進(jìn)行人員調(diào)整。

職位要求：

1.大專以上，男女不限，22周歲以上；

2.相關(guān)旅游行業(yè)高校畢業(yè)為佳；

3.熟悉餐飲行業(yè)尤其基本了解主題公園餐飲模式為佳；

4.能適應(yīng)樂園作息時間，能承受較大工作量和在戶外工作的承受力；

5.能熟練應(yīng)用辦公軟件、財務(wù)軟件，erp軟件，精通excel的應(yīng)用；

6.具有優(yōu)秀的溝通表達(dá)、銷售及客戶維護(hù)能力。