醫(yī)院病員食堂管理員職責(zé)-2

醫(yī)院病員食堂管理員職責(zé)-2

醫(yī)院病員食堂管理員職責(zé)2

(一)在總務(wù)科科長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)管理病員食堂的行政事務(wù)和炊、配人員的政治思想教育等工作。

(二)協(xié)助科長(zhǎng)和營養(yǎng)技術(shù)人員抓好采購員的采購工作,如計(jì)劃購買主、副食品的數(shù)量和品種等。

(三)協(xié)助總務(wù)科科長(zhǎng)檢查財(cái)務(wù)開支情況,做好經(jīng)濟(jì)核算,做到帳目清楚,收支平衡。

(四)深入科室,聽取病員對(duì)飲食的意見和要求,不斷提高飲食質(zhì)量,積極主動(dòng)配合臨床醫(yī)療工作。

(五)檢查督促食堂規(guī)章制度和炊、配人員職責(zé)的執(zhí)行,進(jìn)行考勤考績(jī)工作。

(六)搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生以及個(gè)人衛(wèi)生等工作。

(七)負(fù)責(zé)病員食堂的保衛(wèi)工作。